Bitter Çikolatanın Faydaları Nelerdir? Acı tadının yanı sıra özellikle sağlamış olduğu faydalar nedeniyle bitter çikolata, çikolata türleri arasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bitter Çikolatanın Faydaları Nelerdir? Yumuşak tatları sevmeyenler için tercih edilmekte olan bitter çikolatanın faydaları oldukça fazladır. Farklı şekillerde tüketimi söz konusu olmaktadır. Çikolata çeşitleri arasında özellikle yaygın olarak tercih edilmesinin yanı sıra sağlamış olduğu faydaları nedeniyle yoğun ilgi görmektedir. Direk tüketilebileceği gibi aynı zamanda tatlılarda özellikle kullanımı yaygındır. Dondurma, pasta gibi pek çok farklı tatlıda lezzetlendirmek amacıyla kullanılmaktadır.
Bitter Çikolata Faydaları Nelerdir?
Çikolata lezzetli olmasının yanı sıra aynı zamanda doğru şekilde kullanılması halinde yararlı da olmaktadır. Birbirinden farklı şekillerde hazırlanan çikolata çeşitleri içerisinde bulunan maddeler sayesinde hem lezzetli hem de faydaları açısından farklılık göstermektedir. Özellikle acı tadı nedeniyle tercih edilmekte olan bitter çikolatanın sağlamış olduğu faydalar şunlardır:
- Yapısında özellikle yüksek oranda antioksidan bulunmaktadır. Farklı besinlere göre antioksidan oranı oldukça yüksektir. Bu sayede özellikle vücudun zararlı etkilere karşı korunmasını sağlamaktadır.
- Nitrik oksiti üretimini destekleyerek damarların rahatlamasına ve aynı şekilde kanın rahatça akmasına yardımcı olmaktadır.
- Kan pıhtısı oluşumunu engellemektedir.
- Kalp yetmezliği riskinin azalmasını sağlamaktadır.
- Kalp krizi ya da inme gibi rahatsızlıklara karşı azaltıcı etki sağlamaktadır.
- Atardamarlarda oluşturmuş olduğu esneklik sayesinde alyuvarların tıkanıklığa neden olmaması için kan damarlarına yapışmasını engellemektedir.
- Felç riskinin azalmasını sağlamaktadır.
- Vitamin ve aynı zamanda mineral açısından oldukça zengindir.
- Kardiyovasküler hastalıkların ortaya çıkmasını engellemektedir.
- Düşük glisemik indeksine sahip olması özellikle insülin direncinin azalmasına ve kan şekerinin kontrol edilmesini sağlamaktadır.
- Doygunluk hissi sağlamaktadır.
- Cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlamaktadır.
- Serotonin ve endorfin seviyesinin yükselmesini sağlayarak mutluluk hissi oluşturmaktadır.
- Hamilelikte stresin azalmasına yardımcı olmaktadır.
- Cildin renginin koyulaşmasına yardımcı olmaktadır.
- Uzun süreli enerji sağlamaktadır
- Hücre bölünmesinin engellenmesini sağlayarak enflamasyonu azaltmaktadır.
