Zerdeçalın Faydaları ve Kullanım Şekilleri Nelerdir? Zerdeçalın faydalarını duyduktan sonra artık kullanmak isteyeceksiniz. Faydasını bilmediğimiz o kadar çok bitki var ki, doğadaki bitkiler adeta bizim asla hasta olmamamız için yaratılmış. Bugüne Kadar Hiç Zerdeçal Kullanmadınız mı? işte zerdeçalın bilinmeyen faydaları ve kullanım şekilleri yazımızda..
Zerdeçalın Faydaları ve Kullanım Şekilleri Nelerdir? Doğadaki her bitkinin insan sağlığına faydaları vardır. Üstelik bazılarının yüzbinlerce faydası vardır. Adını bile belki hiç duymadığınız zerdeçalı evinizden hiç eksik etmek istemeyeceksiniz. Bu muhteşem bitkinin kanser hücreleri oluşumunu engellediği kanıtlandı. Sağlık konusunda kendini bütün dünyaya ispatlamış bu bitkiyi eminim ki siz de seveceksiniz! Sindirim sistemine, beyine, kalp sağlığına iyi gelen zerdeçal, kanser tedavisinde de kullanılmaktadır. Astım, diyabet, Alzheimer, tümör, depresyon gibi hastalıkları da tedavi ettiği kanıtlanmıştır. Zerdeçal Nasıl Kullanılır? Zerdeçalı kapsül şeklinde yada toz halinde tüketebilirsiniz. Toz haliyle baharat olarak kullanacağınız zerdeçal yemeklerinize ayrı bir tat katacak.
Hangi Yemeklerde Kullanılır?
- Toz zerdeçalı pilav yaparken suyunun içine katabilirsiniz. Hem değişik bir renk verecek hem de pilavın tadını daha hoş bir hale getirecektir.
- Yumurtanın üzerine zerdeçal serpmek size iyi bir fikir olarak gelir mi? Artık gelir. Yumurtanın sarısıyla aynı renge sahip zerdeçal yumurtaya farklı bir tat katacak.
- Çorbalarınızın içine birçok baharat katarken zerdeçal serpmeyi de unutmayın.
- Fırında tavuk yaptığınızda güzel bir sos da hazırlamak istersiniz tavuğunuza. Çeşit çeşit baharatlar katarsınız. Salçalı, kimyonlu, kekik ve zerdeçallı bir sos tavuğunuzu enfes bir tada kavuşturacaktır.
- Türlü ve sulu et yemeklerinde de zerdeçalı kullanabilirsiniz.
- Yoğurdun içerisine katacağınız zerdeçal hoşunuza gidebilir.
- Zerdeçalı bal ile karıştırıp tükettiğinizde besin değeri hem çok yükselir hem de zerdeçalın o acımsı tadı hafiflemiş olur.
Zerdeçalın Faydaları
- Karaciğer yağlanmasını engeller
- Hazmı kolaylaştırıcı etkisi sayesinde kilo vermeye yardımcı olur
- Metabolizmayı hızlandırır
- Damar tıkanıklığını önler
- İltihap söktürücü etkisi vardır
- İltihaplanmaya karşı son derece etkilidir
- Kötü kolesterolü düşürmede etkilidir
- Depresyon etkilerini azaltır
- Zerdeçalın içeriğindeki antioksidanların yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır
- Kireçlenme ve romatizma gibi hastalıklarda doğal kür olarak kullanılır
- Toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur.
