Hünnap ülkemizde pek fazla bilinmeyen bir meyve türüdür. İnsan sağlığı açısından oldukça önemli bir yer tutan hünnap Çin’de eski çağlardan beri geleneksel tıp yöntemi olarak kullanılmaktadır. Hindistan’dan, güney Avrupa’ya kadar kapsamlı topraklarda yetişen hünnap, içerdiği besin değerleriyle “ölümsüzlük meyvesi” olarak adlandırılır.
Hünnap ağacı ilkbaharda sarıçiçekler açıp sonbahar mevsimine doğru meyveleri olgunlaşır. Ülkemizde Ege ve Akdeniz sahil şeridindeki illerde kendiliğinden yetişir. Hünnap meyvesini sonbahar mevsiminde Pazar tezgâhlarında veya marketlerde bulabilirsiniz.
Portakaldan daha yüksek oranda C vitamini içeren hünnap, vücut direncini artıran en önemli meyveler arasındadır. Soğuk algınlığının ortaya çıktığı kış mevsiminde tüketildiği takdirde bağışıklık sistemini güçlendirerek bu hastalıkları önler ve içeriğindeki B6 vitamini sayesinde de vücuttaki protein sentezine yardımcı olur.
Kökeni Uzak Doğu olan hünnap, yüksek C, B1, B2 ve B6 vitaminlerinin yanı sıra yüksek miktarda potasyum, bakır, kalsiyum, fosfor, demir ve manganez gibi mineraller içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten, sindirimi düzenlemeye kadar sağlığa faydalar listesi uzundur.
İşte, hünnap hakkında merak edilenler ve hakkında daha önce hiç duymadığınız bilgiler…
Hünnap Meyvesinin Sağlığa Faydaları
- Kanserden Korur
- Uykusuzluğa İyi Gelir
- Kemik Ve Diş Sağlığını Korur
- Sindirimi İyileştirir
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
- Cilt Sağlığına Katkı Sağlar
- Karaciğeri Korur
- Tansiyonu Düzenler
- Kabızlığı Giderir
- Tokluk Hissi Verir
- C Vitamini Kaynağıdır
- Sakinleştirici Etkisi Vardır
Hünnap Meyvesinin Besin Değerleri
Hünnap meyvesi ( Ziziphus hünnap ) küçük ve yaprak döken hünnap ağacından gelir. Hünnap ağacı cehri ailesindeki ( Rhamnaceae ) bir Ziziphus türüdür. Hünnap drupe veya taş bir meyvedir. Hünnaplar ayrıca dünyada; kırmızı tarihler, Çin tarihleri, Kore tarihleri veya Hint tarihleri olarak da bilinir.
Hünnap meyvesi, özellikle C vitamini, birçok vitamin ve mineral içeren etkileyici bir beslenme profiline sahiptir.
- 100 gram (yarım bardağın hemen altında) taze, çiğ hünnap meyvesi aşağıdakileri içerir:
- 76 kalori
- 20.2 gram karbonhidrat
- 1.2 gram protein
- 0.2 gram yağ
- 69 miligram C vitamini
- 250 miligram potasyum
- 0.9 miligram niasin
- 0.1 miligram B6 vitamini
- 0.1 miligram bakır
- 0.1 miligram manganez
- 0.5 miligram demir
Hünnap Meyvesi Tarihi ve İlginç Bilgiler
Hünnap ağacı, hünnapların 4.000 yıldan fazla bir süredir ekildiği Çin’de meydana gelmiştir.
Hünnap gibi 400 çeşit olduğuna inanılıyor.
Hünnap ağaçları, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı tarafından yetiştiricilere ilk çeşitlerin sunulduğu 1900’lerin başlarında ABD’ye geldi.
Füme hünnaplar Vietnam’da yenir ve siyah hünnaplar olarak adlandırılır.
Ürdün, Lübnan ve diğer Orta Doğu ülkelerinde hünnap meyveleri bir atıştırmalık olarak veya yemekten sonra bir tatlıyla birlikte yenir.
ABD’de hünnap, belirli bir şekerleme markasının adıdır, ancak Kanada ve Hindistan’da “hünnap” kelimesi geneldir ve pek çok benzer şekeri tanımlamaktadır.
Hünnap yapraklarındaki bir bileşik olan Ziziphin, tatlı tadı algılayabilme yeteneğini bastırır.
Hünnap meyve çayı Kore kültüründe hoş bir içecektir.
Hünnap, Geleneksel Çin Tıbbında oldukça yatıştırıcı olarak kabul edilir.
Hünnabın Potansiyel Yan Etkileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Özellikle alerjiniz olmadığı sürece normal yiyecek miktarlarında tüketildiğinde, hünnapların herhangi bir olumsuz yan etkisi görülmedi, ancak alınması gereken birkaç olası önlem var.
Hünnap kesin olarak doğurganlığa karşı olabilir, ancak bu görüşü destekleyen sınırlı sayıda hayvan araştırması var. Hamileyseniz veya gebe kalmaya çalışıyorsanız doktorunuzla konuşun.
Sağlık durumunuz sorunlu ise veya ilaç kullanıyorsanız, hünnabı tıbbi olarak kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Hünnap kan şekerini düşürebilir, böylece şeker hastasıysanız ve hünnabı normal gıda miktarlarından daha yüksek miktarlarda kullanıyorsanız kan şekerinizi yakından izleyin.
Hünnap Meyvesi Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Taze veya kurutulmuş hünnaplar, lezzetli ve besin arttırıcı bir atıştırmalıktır ve tariflerde elma yerine kullanılabilir.
Hünnap çayı, uykusuzluk ve endişeye yardımcı olabilecek mükemmel bir sakinleştirici içecektir.
Hünnaplar, reçeteli satılan müshillerin sert ve yan etkisine karşı etkili ve güvenli bir alternatif olarak gösterilmiştir.
Kronik kabızlığa veya genel gastrointestinal fonksiyonunuzu geliştirmek istemenize bağlı olarak, hünnap yardımcı olabilir.
Araştırmalar, hünnap meyvesinin potansiyel anti kanser, uykuyu teşvik edici ve ruh geliştirici etkilere sahip olduğunu göstermiştir.
